Я люблю сложносочиненные блюда в ресторане, ну, там филе-миньон какой-нибудь или чо-нибудь фантазийное.
Но дома - самое простое. Я не то чтоб лентяйка, я просто фигею, когда ты там полдня что-то делаешь, а потом это за пятнадцать минут улетает с перспективой в унитаз. Тут мне становится грустно. А грустить это......убийственно для меня. Так что, самое простое, что можно придумать - я бывшую начальницу научила не париться по вечерам с ужином, когда можно просто взять латку Тапервэа и накрошить туда курицы или индейки, посолить, поперчить и все. Масло? Нафига? оно там само как-нибудь.
Вот сейчас упростила рецепт тушеной курицы: курица, лук, жаришь, добавляешь большую банку йогурта "Большая кружка" без наполнителей и тушишь. Все. Лучше сметаны, за которой надо следить, чтоб не свернулась. Масло тоже можно не использовать.